SJS & TEN 之營養照護
個案報告
史蒂文生氏強生症候群
中毒性表皮溶解症患者之營養照護
李依蓮1 金惠民2 饒月娟1﹡
臺北市立聯合醫院 1 陽明院區營養科 2 營養部
摘要
本個案為一 87 歲女士,因對於藥物過敏導致史蒂文生氏強生症候群 / 中毒性表皮溶解症(Stevens-Johnson syndrome/toxic epidermalnecrosis;SJS/TEN),期間因其口腔黏膜受損而影響進食量,飲食給以少量多餐冷流飲食供應,目標為提高熱量及蛋白質攝取量。經醫療團隊治療後,傷口復原情形佳,且進食量增加,達到預期飲食目標而順利出院。
關鍵詞:史蒂文生氏強生症候群、中毒性表皮溶解症、口腔黏膜、冷流飲食

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本文轉載自中華民國營養師公會全國聯合會-台灣膳食營養學雜誌

經醫療團隊治療後,傷口復原情形佳,且進食量增加,達到預期飲食目標而順利出院。

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